发布人：花悦溪 点击： 时间：2021-08-27
备料：干米线、盐、味精、蒜末、辣椒油、牛肉米线、咸鸭蛋、火腿肠、香菜、黄瓜丝
第一步、把米线放到盆中加入凉水提前浸泡三个小时，再拿到热水锅中煮熟，用筷子拿夹起来往下掉就可以捞出来，用凉水冲洗凉掉
凉水
第二步、碗中放入蒜末，加入盐、味精、酱油、牛肉米线，再加入开水
蒜末
第三步、把煮好冷已凉的米线丝放入料碗中，再加上一勺辣椒油
放入米线
辣椒油
第四步、再把咸蛋切成两瓣放到碗中，黄瓜丝放到碗中，火腿放到碗中，香菜叶放到碗中就可以食用
成品
也可以自己买点牛肉煮成汤，那样会更加好，实在没有就直接购买花悦溪的牛肉米线，就是一种配料也很好吃，比自己煮的牛肉汤一样有营养。
