发布人：花悦溪 点击： 时间：2023-03-18
1、品牌优势独特，能差异化突围
想脱颖而出，单靠着微小改变是很难实现的，所以需要依靠一套组合拳。
比如：产品上可做纵向和横向的挖掘。纵向上可以深挖米线产品的各种可创新的方面，在口味、呈现形式、食材上做变化。横向上则可以扩充米线的产品线，让消费者的选择空间更大。
2、服务上呈现与众不同化
当产品比拼已经到了白热化的阶段，服务层面上的优势则至关重要。
作为一个具有明显快餐属性的米线单品店，如何让消费者在就餐期间享受到正餐的服务或许是米线品牌可以思考的一个方向，毕竟顾客花了十几块吃一碗米线还是让他觉得物有所值比较好。
3、选址上有差异化，可灵活投资
购物中心的位置虽好，但对于米线店来说，并不是唯一的好选择。相比高租金的商场店，社区店或许也是一个不错的发展方向。
像花悦溪对于门店位置就没有太多的要求，档口店、标准店、商场店，多种店型，选址更灵活。
当你选择的品牌具备了以上特征，再结合总部给予的各项经验扶持，那么，像花悦溪这样，月售几千单基本不成问题。
如果你的愿望是打造一家火爆的米线店，那么整店经营就得围绕上述思路来！
