发布人：花悦溪 点击： 时间：2023-09-26
一、开米线店要注意产品口味
开米线店必须要有一个好的味道，产品的味道是门店能否长久发展的关键。如果一个顾客每次来你店里尝试的味道都不一样，那么他下次再来的可能性非常小，所以想要拥有更多的回头客，首先要保证产品的口味稳定，其次再在口味稳定基础上做加法。
花悦溪门店有标准的出餐流程，总部自有两大食品工厂以及专业的研发团队，在保证产品口味稳定的同时，不断研发新产品。
二、开米线店要注重卫生状况
开米线店一定要注意店铺卫生，要让店铺保持一定程度上的干净整洁，给顾客提供舒适的就餐环境，让顾客产生一种视觉上的满足感，给顾客带来轻松愉悦的就餐体验。
花悦溪总部拥有专业的运营团队，在开业前督导会根据情况到门店巡查，协助指导门店经营。
三、开米线店要打造高效厨房
开米线店要注意出餐效率，避免顾客等待过长时间失去耐心，这样顾客下次就不会来了。
对比其他米线店，花悦溪后厨采用智能设备，5分钟可同时出餐多份，大大缩减了出餐时间，人多时也不用担心顾客要等待很长时间，后厨仅需一人，大幅度降低了人工成本。
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